Agricultural Science

本研究选取云南省迪庆州德钦县海拔较低的金沙江干热河谷地区的拖顶乡作为试验 点,开展为期120天的舍饲育肥试验,通过测定藏猪的生长性能、屠宰性能、肉品质及 血清生化指标,对比高海拔放牧对照组,系统分析了低海拔河谷环境对藏猪育肥效果 的影响。结果表明,在低海拔河谷地区进行科学舍饲,藏猪的日增重显著提高,出栏周 期缩短,屠宰率提升,且肉质指标仍保持优良特性,为藏猪产业从高海拔放牧向低海拔 集约化与季节性转移相结合的养殖模式提供了理论依据与数据支撑。