肉牛生产过程中甲烷（CH4）排放与减排策略
Journal: Agricultural Science DOI: 10.12238/as.v8i7.3174
Abstract
全球气候变化日益严峻,甲烷(CH4)作为第二大人为温室气体,其温室效应是二氧化碳的25倍,成为畜牧业特别是肉牛产业可持续发展的重要挑战。反刍动物肠道发酵是CH4的主要来源,其中瘤胃中产甲烷菌利用氢气和二氧化碳生成CH4,不仅加剧温室效应,还导致饲料能量损失。牛CH4排放受多种因素影响,包括瘤胃pH、动物健康、营养利用效率、遗传背景和养殖规模等。为实现减排目标,研究提出多种策略,其中,育种和饲养技术具有长期累积效应,添加剂和营养干预则能快速见效。应综合运用多元技术路径,兼顾动物健康、经济效益和环境保护,实现肉牛产业绿色低碳转型。
Keywords
肉牛；甲烷；减排
Full Text
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[6] 贾鹏.荷斯坦泌乳牛的甲烷排放特征及减排调控的机制研究[D].兰州大学,2023.
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