畜医在动物源性食品安全监管中的角色研究
Journal: Agricultural Science DOI: 10.12238/as.v8i2.2725
Abstract
在当今社会,食品安全问题日益受到公众关注,尤其是动物源性食品,其安全直接关系到人类健康。畜医作为动物健康与疾病的防治专家,其在动物源性食品安全监管中扮演着不可或缺的角色。本文旨在探讨畜医在这一领域中的具体职责与作用,以及如何通过专业技能保障食品安全,为公众健康保驾护航。
Keywords
畜医；动物源性；食品安全监管；角色
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[1] 刘喆.统计视角下动物源性食品安全监管问题及对策[J].食品安全导刊,2019,(15):27.
[2] 刘朝阳.关于我国动物源性食品安全监管问题的思考[J].农民致富之友,2018,(13):217.
[3] 赵庆奎,张文庆.浅析动物源性食品安全监管问题及对策[J].畜禽业,2017,28(12):64+66.
[4] 王华敏,张国华,宋解浩.动物源性食品安全监管存在问题的探讨[J].上海畜牧兽医通讯,2017,(04):62-63+65.
[5] 赵洪秋,杨丽.浅谈对动物源性食品安全监管的认识和建议[J].中国畜牧兽医文摘,2017,33(05):9-10.
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[5] 赵洪秋,杨丽.浅谈对动物源性食品安全监管的认识和建议[J].中国畜牧兽医文摘,2017,33(05):9-10.
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