Journal: Journal of International Education Forum DOI: 10.32629/jief.v8i3.21742
Abstract
针对化妆品相关专业物理化学课程中理论抽象难懂、与化妆品实践脱节等问题,需要 构建“学-做- 赛”一体化教学模式。本文以液晶乳液为例,将物理化学理论学习、化妆品配方制备 、原料与工艺实操、学科竞赛训练有机融合,实现“理论入脑、实践上手、创新入心 ”。教学实践表明,该模式能够显著提升学生对液晶结构、相行为、界面稳定性等知 识的理解深度,强化化妆品原料认知、配方设计、工艺控制与性能评价综合能力,可 以帮助学生在化妆品创新类竞赛中取得优异成绩,以及课程教学质量与人才培养质量 同步提升。研究可为应用型化妆品专业核心课程教学改革提供参考。
Keywords
学-做-赛一体化；物理化学；液晶乳液；化妆品技术与工程专业
Funding
齐鲁师范学院2023年度校级本科教学改革研究项目《产教研融合视角下物理化学教学方 法改革研究——面向化妆品工程与技术专业》(编号：JG202304)。
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