科教融汇视域下食品生物技术专业“研创双驱”育人模式创新实践
Journal: Journal of International Education Forum DOI: 10.32629/jief.v7i11.19339
Abstract
针对当前专业存在科研与教学脱节、创新能力培养薄弱、人才培养与产业需求适配性不足等问题,笔者提出了以科教融汇理念为引领,构建食品生物技术专业“研创双驱”的育人模式。基于此,本文剖析了专业育人现存问题,对培养目标重构、课程体系融合、教学模式创新、师资队伍建设、实践平台搭建、评价体系完善六个维度的创新实践进行了分析,旨在为高职食品类专业深化科教融汇、推进育人模式改革提供实践经验。
Keywords
科教融汇；食品生物技术；研创双驱；育人模式；高职教育
Funding
全国生物技术职业教育教学指导委员会2025年教育教学改革项目“产教融合背景下食品生物技术专业研创双驱育人模式的探索与实践”(编号：XMLX2025046),主持人：陈婷；全国生物技术职业教育教学指导委员会2025年产教融合共同体和市域产教联合体建设研究项目“高职现代产业学院建设路径研究与实践——以李渡酒业酿酒产业学院为例”(编号：GTTXM202514),主持人：陈婷。
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