探讨食品营养与卫生微课制作

Journal: Journal of International Education Forum DOI: 10.32629/jief.v2i9.1846

张淇

兰州现代职业学院

Abstract

改革开放以来，我国人民物质生活水平不断提高，科学技术也在飞跃发展，经济发展的同时对人民物质生活质量提出了高要求。目前，社会及人民普遍重视身体健康的发展水平，因此对食品营养与卫生的要求不断升高。提升食品营养与卫生课程教学水平离不开现代信息技术的运用，微课就是现代信息技术的一种教学模式。本文就食品营养与卫生教学中运用微课方式教学进行分析与探讨。

Keywords

食品营养与卫生；微课制作；探讨

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