基于产教融合视角下酒店管理专业课程教学改革分析
Journal: Educational Research DOI: 10.12238/er.v4i4.3794
Abstract
在新时期发展背景之下,产教融合也有了全新的发展,同时也是校企深度合作的重要途径,是现代化学徒制践行的主要方案。高校的酒店管理主要是培养具有高素质、应用型专业人才为主的重要基地,如何能够在这一场所当中通过特殊的教育教学手段促进教学的提升,是目前众多研究者不断探索的重要内容。由此,本文以“基于产教融合视角下酒店管理专业课程教学改革分析”作为重要研究对象,希望通过本文研究,借助产教融合的方式方法,促进酒店管理课程教学得到有效的变革与发展。
Keywords
产教融合；酒店管理；课程教学；改革
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[2] 梁雅丽,成琳.基于产教融合的酒店管理专业生产性实训教学研究——以上海旅游高等专科学校为例[J].科技与创新,2019,(22):116-117+122.
[3] 周欣,苏炜,夏雯婷.产教融合背景下校企“双元”育人模式的创新与实践——以南京旅游职业学院酒店管理专业为例[J].产业与科技论坛,2019,18(24):134-136.
[4] 潘芳芷.民办职业院校人才培养模式研究——以酒店管理专业为例[J].企业改革与管理,2020,(23):53-54.
[5] 王显方,雷利照,孔育国.我国高职教育在校企合作中存在的问题及解决途径[J].延安职业技术学院学报,2012,(01):49-50+54.
[6] 朱晓洁.试论如何培养旅游酒店管理专业学生的“工匠精神”[J].湖北函授大学学报,2017,(21):109-111.
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